花生油营养丰富，易于吸收，贮存条件也十分的苛刻， 把花生油在低于15℃的温度下，充满容器密闭贮藏， 否则解脂酶和氧将对油起作用，结果是酸值和过氧化值增高，要 符合这种贮油条件;贮备油库要建于地下。因为在4米以下的地 温，常年均在20℃以下。那么日常生活中我们需要在灌装花生油的过程中就必须要做到无滴漏不漏气，这样才能让产品更好的存放。

  重力灌装法属于花生油灌装机定液位灌装，在液体分装机的域也是十分常见，灌人容器中液体物料的容积决定于容器本身的容积。这种方法主要用于低黏度、非起泡性的液体物料。使用的设备构造简单，操作方便。灌装过程如图所示，贮液槽1位于上部，液体从贮液槽流经带弹簧的灌装阀4进人容器。灌装时升降机构将容器向上托起(也可以将灌装管下降). 先是容器的口部和灌装阀下部的密封材料5接触并压紧，将容器密封，然后容器上升，开弹簧，开启灌装阀，液体靠重力自由流下，灌人容器中。同时，容器内的空气经设在灌装管端部的空气出口2通到贮液槽液面_上部的排气管3排出。当液体上升至排气口上部时，即停止流动，液位达到规定高度并保持不变。灌装完成后，升降机构使容器下降，灌装阀失去压力，由弹簧自动关闭。